
Backkurse
In meinen Backkursen lernt ihr, dass jeder backen kann. Ich zeige euch die Geheimnisse um wunderschön dekorierte und leckere Kekse, Cupcakes oder Kuchen zu zaubern. Schritt für Schritt kommen wir
einmaligen und wundervoll dekorierten Backkreationen näher. In meinem Backstudio in Freiburg nehme ich euch mit auf eine wunderbar duftende Reise in die Welt der Konditorei und des Backhandwerks. Natürlich könnt ihr anschließend das gesammelte Workshop Wissen zu Hause jederzeit wieder aufgreifen und süße Kleinigkeiten oder schöne Torten für Familie und Freunde kreieren. Ich freue mich auf euch und unsere gemeinsame Zeit beim Rühren, Kneten, Ausrollen und Dekorieren.
Franziska Klausmann
14.02.2025 Cupcake Kurs “Valentines Special” 16:30-20:00
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Lass uns zusammen backen
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07.03.2025 Frühlingszauber: Cookie Decorating mit Royal Icing 17:30-20:00
Normaler Preis €79,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
16.04.2025 Oster Backkurs – kreative Leckereien zum Fest 16:30-20:00
Normaler Preis €129,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
17.04.2025 Oster Backkurs – kreative Leckereien zum Fest 16:30-20:00
Normaler Preis €129,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
20.03.2025 Frühlingszauber: Cookie Decorating mit Royal Icing 17:30-20:00
Normaler Preis €79,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
21.03.2025 Frühlingszauber: Cookie Decorating mit Royal Icing 17:30-20:00
Normaler Preis €79,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro -
18.04.2025 Oster Backkurs – kreative Leckereien zum Fest 16:30-20:00
Normaler Preis €129,00 EURNormaler PreisGrundpreis / pro

Interessiert?
Gruppenevents - Individuelle Anfragen
Plant ihr eine Babyparty, einen Junggesellinnenabschied oder eine Geburtstagsfeier? Wie wäre es mit einer individuell für euren Anlass geplanten Backsession; ganz speziell für und mit euch konzipiert und perfekt auf den jeweiligen Anlass abgestimmt. Ob süße Babytörtchen für die werdende Mama und alle Freundinnen, traumhaft schöne und köstliche Geburtstagsnaschereien oder bunte Macarons und Cupcakes in allen Farben für den einmaligen Junggesellinnenabschied: zusammen gestalten wir ein unvergessliches Event mit leckeren Andenken für alle. Für einen besonderen Tag, der noch lange in Erinnerung bleiben wird. Auf Wunsch planen wir alles speziell passend für Euer Dekorationskonzept, einen Farbenwunsch oder den Lieblingsgeschmack.
FAQ
Wie melde ich mich an?
Du suchst dir, den für dich passenden Kurs & Datum aus und klickst auf Buchen, du bekommst umgehend eine Bestätigungsmail und somit ist dein Platz reserviert. In den darauffolgenden Tagen bekommst du eine Rechnung zugeschickt, und kannst Sie vorab überweisen. Bei Rechnungseingang ist dein Platz gesichert.
Gibt es eine Altersbeschränkung? Bietest du auch Kurse für Kinder an?
Generell sind bei mir alle Backbegeisterten willkommen, idealerweise solltest du mindestens 14 Jahre alt sein. Kinderkurse biete ich momentan nicht an.
Was passiert, wenn ich den Kurs schon gebucht habe und doch absagen muss?
Bis zu 2 Tage vor Kursbeginn: können die Kosten nicht zurückerstattet werden. 3-7 Tage vor Kursbeginn: kann ich dir gerne 50 % der Kosten erstatten. 8 Tage oder länger vor Kursbeginn: bekommst du die kompletten Kosten zurückerstattet.
Wir sind auf der Suche nach einem Gruppenevent, geht das auch?
Super, ihr seid bestenfalls eine Gruppe von 6 Teilnehmer*innen und habt Lust auf ein Backevent zusammen? HIER findest du Vorschläge wie euer Event aussehen könnte, nimm gerne Kontakt auf damit wir einen Termin vereinbaren können.
Wie viele Teilnehmer*Innen können in einem Backkurs teilnehmen?
Bis auf wenige Ausnahmen sind die Kurse auf 6 Teilnehmer*innen konzipiert.
Zu den Kursen allgemein: Muss ich etwas zum Workshop mitbringen?
Material und Zutatenkosten sowie alkoholfreie Getränke und ein paar kleine Snacks sind bei jedem Backkurs inklusive. Aus hygienischen Gründen bitte ich dich, lange Haare zusammen zu binden, Schmuck an Händen und Armen abzulegen. Latzschürzen liegen für jeden bereit.
Was kann ich von dem Backkurs bei dir erwarten?
In meinen Backkursen sollst du vor allem Spaß an der Sache haben, ich würde mich freuen, wenn jede*r Teilnehmer*in mit mehr Wissen als davor aus meiner Backstube geht! Wenn ich dich inspirieren kann und du eine tolle Zeit hattet, in der du dich kreativ austoben konntest – habe ich mein Ziel erreicht!
Lese dir gerne ein paar Kommentare von Teilnehmer*innen durch.